Fiesole é uma cidade a 6 km de Florença e desde o século XIV, é considerada um dos subúrbios mais exclusivos de Florença. Como consequência, até 2017 era a cidade mais rica da Toscana.
Chegando de ônibus, descemos na pracinha principal e já fomos ver a igreja por dentro. Bem linda e fez lembrar bastante a San Miniato, em Florença. Depois, seguimos uma bela subida pra ver o panorama de Florença e continuamos pro Convento de São Francisco.
Convento di San Francesco, começou a ser construído em 1399. 
Ela fica em uma colina, então conta com uma vista linda de toda a cidade de Florença. Ela também é uma das cidades etruscas mais importantes desde o século IV a.C. Sabendo disso, não é de se impressionar que a cidade conte com uma área arqueológica para visitar, incluindo um teatro romano do século I a.C, as termas e um templo etrusco.
Nos fins de rolê, sempre tem parada pro café.
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